いずみ会の生産者の一人である加藤さんは、上山市で長年に渡り常に研究を重ねながらラ・フランス栽培を行なっています。
「同じ棚作りでも下手な人が作るとうまくいかない。成り枝や葉の配置を考えて、厚くしたり薄くしたりきちっと確実に栄養が行き届くようにしなければ、良い物はできない。それがプロの管理だ。」と加藤さんは語ります。
そんな加藤さんグループが育てたラ・フランスは、上品な香りと濃厚な甘さ、トロリとして滑らかな果肉。農園独自の予冷・追熟を経てお客様にお届け致しますので、安心してラ・フランスを美味しく召し上がって頂けます。
|