商品を検索する
FAXでの注文はこちら
山形県産庄内柿「平たねなし柿」5kg(24-30玉)
3,456円 (税込 )
日本の秋の果物の代表、柿。
今でも庭先になっている柿を見ることがあります。
そんな風に全国各地で見られる柿ですが、甘柿と渋柿に分かれます。
木になっている柿を取ったのに渋くて食べれなかった経験をお持ちの方も多いのでは?
実は渋の正体は、お茶の渋でもお馴染みの「タンニン」です。
渋柿を食べて舌が渋味を感じるのは、このタンニンが舌の粘膜のタンパク質と反応して変化するためだとか…。
山形県の柿も多くは渋柿ですが、庄内産の柿は、収穫された後、じっくり手間隙をかけて、焼酎などで「渋抜き」を時間をかける事でさらにおいしくなります。
ぎっしり詰まった甘い果肉♪
平べったくて角ばっていて種がないのでガブリと丸かじりできる庄内産“平たねなし柿”
“平たねなし柿”は『渋柿の王様』と呼ばれ、 数多くある柿の品種の中で第2位の生産量を誇っているほど人気のある品種です。
そんな名産地山形からお届けする柿を是非お楽しみ下さい。
トップページ | 会社紹介 | 利用案内 | 買い物カゴ | 注文照会 | 個人情報保護ポリシー | 特定商取引法表示
株式会社 丸松青果山形県寒河江市大字日田字五反89 TEL.0237-86-7501 FAX:0237-86-6356
Copyright © 2020 MARUMATSU Inc.All Rights Reserved.