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トップ > 丸松農園のスイーツ > 果物タルト > 【予約】【送料無料】【2023年7月下旬〜】ケンミンSHOWで紹介!山形のさくらんぼを贅沢に使用「佐藤錦タルト」(直径18cm)6-8人分

原材料 さくらんぼ(佐藤錦)、 生クリーム、バター、小麦粉、グラニュー糖、卵、牛乳、アーモンド、バニラ、ソルト
内容量 約600g(直径18cm)6〜8人分
賞味期限 発送後30日
保存方法 冷凍で保存。尚、解凍後はお早目にお召し上がり下さい。
送料 無料(ヤマト運輸冷凍便)
※ただし沖縄・一部離島は航空便使用別途1020円追加
発送時期 ご注文順に発送
ご注意 他の商品(他品種・他規格)との同梱はできません。
商品のお届け先が同じ場合は2箱まで同梱が可能です。
※3箱以上ご注文の場合は2口以上でのお届けとなります。
他の商品を一緒にご注文頂いた場合、システムの関係上、送料が1口分のみの料金となっておりますが、こちらで正しい送料に訂正させて頂きますのでどうぞご了承下さい。
修正後のご請求額は【 ご注文履歴 】からご確認いただけます。
お支払い クレジットカードまたはコンビニ郵便局払い、後払い決済です。
 
山形ならではの珍しいさくらんぼタルト

高級フルーツであるさくらんぼを、産地ならではの贅沢にたっぷり使用した、さくらんぼ“佐藤錦”のタルトです。

今年収穫したばかりの当農園契約農家グループ『いずみ会』の皆さんが丹精込めて作ったさくらんぼ佐藤錦をすぐに加工し、果物本来の香りや酸味を生かしたまま作ったフレッシュなタルトです。

是非、この珍しいさくらんぼタルトをお楽しみ下さい。

生地のサクサク感と、さくらんぼのしっとり感が絶妙にマッチしたタルト 。

さくらんぼの濃厚な甘みと酸味が口いっぱいに広がり、生地のおいしさを極限まで引き立てます。

中までギッシリと果肉が詰まってます♪

カスタードクリームの甘さがさくらんぼの酸味を引き立てて、後味もさっぱりしています。

コーヒーや紅茶と一緒にどうぞ。

※タルト表面を焼いておりますので、さくらんぼの果肉が茶色く変色している場合がございます。

県内にあるレストラン『Bistro marcy(ビストロマーシー)』。

素材にこだわっており契約農家から仕入れた地元の食材を使用したフレンチベースの季節感のある料理を中心に提供しています。

料理の美味しさは勿論、デザートが美味しいことでも地元では有名で、『L’ATELIER de MARCY(ラトリエ ドゥ マーシー)』というケーキショップも営んでおります。地元のテレビ局と協力してお菓子を販売したり新しい企画に積極的に取り組んでいるレストランです。

地元の良い食材を上手に使って、それを生かしたお菓子作りを心がけていることに私たちも賛同してマーシーさんとの付き合いが始まりました。

マーシーさんとは、これまでマルゲリットマリーラ、ラ・フランス、シルバーベルなど当農園の果物をふんだんに使ったタルトを作っていただきました。

さくらんぼ佐藤錦タルトは、試作品を作り続けて、くだもの本来の味を壊さないように、どのようにして作ったらよいか毎回試行錯誤し、ようやく完成しました。

さくらんぼの本来の味をいかすため、使っているバターも、フレッシュバターのみ。植物性のものはベタベタしていて、果物の風味を損なう恐れがあるため使いません。

また、原料の果物も、熟しすぎたものや未熟なものは使わず、ちょうど食べ頃のものしか使いません。

若い方からご年配の方まで幅広い年代に支持され、気取らずに気軽に入れるカジュアルなレストラン『Bistro marcy(ビストロマーシー)』

【予約】【送料無料】【2023年7月下旬〜】ケンミンSHOWで紹介!山形のさくらんぼを贅沢に使用「佐藤錦タルト」(直径18cm)6-8人分

商品コード : 1653
価格 : 4,980円 (税込 )
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