◆ 庄内メロンのふるさと 山形の海辺の町 “浜中地区”
山形県の日本海側、日本三大砂丘の一つ“庄内砂丘”が広がる庄内地方、特に酒田市“浜中地区”では、“メロン”の栽培が盛んで、東北でも有数のメロン産地です。
メロンは根からの水分吸収力が強く、水はけの悪い土壌では水っぽく、甘みが少なくなってしまいます。
しかし浜中地区は、砂地で水はけが良く、果実に水分を貯めようと樹の力が自然と働くので、果汁たっぷりの甘くて美味しいメロンが育ちます。
また、強い潮風の影響で他の作物は栽培しにくいのですが、 低いハウスで風を防げることで“浜中地区”は、 “庄内メロン”の有数な産地となったのです。
◆ エコファーマーが育てる “安心・安全” なメロン
丸松農園が自信をもってお届けしているこの庄内砂丘メロンの生産者は、堆肥等を使った土作りと化学肥料・化学農薬の使用を減らし環境に優しい農業を行う“エコファーマー”認定生産者です。
当農園の仕入スタッフと綿密に打ち合わせを重ね「他の産地には負けない！」という強い情熱をもって栽培に取り組んでいます。
生産者グループの一つ 小林・早坂・菅原さん
