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丸松農園のスイーツ > 季節の果物タルト > 【限定50箱】山形県産洋梨使用「完熟洋梨タルト」(直径18cm)6-8人分
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【限定50箱】山形県産洋梨使用「完熟洋梨タルト」(直径18cm)6-8人分

商品コード : 1657
価格 : 3,240円 (税込 )
ポイント : 32
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果物タルト

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3,240円 (税込 )

【重要】 ご注文の前に必ずご確認下さい!
●原材料
洋梨(マリゲリットマリーラ、ラ・フランス、シルバーベルなど)、バター、グラニュー糖、
 
洋酒、杏ジャム、卵、アーモンドプードル、小麦粉、ソルト
●内容量
約600g(直径18cm)6-8人分
●賞味期限
発送後14日
●保存方法
冷凍で保存。尚、解凍後は2、3日中にお召し上がり下さい。
●送料
全国一律750円(ヤマト運輸冷凍便)
 
 
※ただし沖縄・一部離島は航空便使用別途¥750追加
●発送時期
11月中旬頃からご注文順に発送予定(でき次第の出荷の為お待たせする可能性があります)
●ご注意
他の商品(他品種・他規格)との同梱はできません。
 
商品のお届け先が同じ場合は2箱まで同梱が可能です。
 
 
※3箱以上ご注文の場合は2口以上でのお届けとなります。
 
他の商品を一緒にご注文頂いた場合、システムの関係上、送料が1口分のみの料金と
 
 
なっておりますが、こちらで正しい送料に訂正させて頂きますのでどうぞご了承下さい。
 
 
修正後のご請求額は【 ご注文履歴 】からご確認いただけます。
●お支払い
初回ご利用の方はクレジット・代金引換払いをお願いしております。
 
 
カードをお持ちでない場合でご贈答先がある場合は先払いにて承り致します。
 
 
※クレジットカードでのお支払いの場合は、ご注文日が決済処理日となります。
 
 
※クレジット決済終了までウィンドウ(ブラウザ/ページ)を閉じないようにご注意ください。

 

 

他では買えない、当農園オリジナルタルト♪

 

丸松農園で冬に人気なのが、ラ・フランスなどの洋梨!そんな洋梨をたっぷり使ったタルトが出来ました!!

当農園の生産者が収穫した洋梨を独自の予冷・追熟により滑らかで程よい甘さになった洋梨をたっぷり贅沢に使ったタルトです♪

アーモンドを練りこんだタルト生地の上に、当農園の洋梨が、ギッシリ敷き詰められています!!

上品な甘さの果肉と、サクサクと食感の良いタルト生地は相性抜群!

シンプルなタルトですが、どんなスイーツより果物の味をお楽しみ頂けます!洋梨の上品な香りもお楽しみ頂けます★

 

山形県産の洋梨をふんだんに使った、ぜいたくな「洋梨タルト」です。

洋梨の味を存分にお楽しみ頂けます♪

 

 

洋梨の甘くトロリとしたなめらかさと

生地のサクサクした歯ごたえがたまらない!!

6-8人分ですので、ご家族やご友人との

ティータイムにどうぞ☆

 

山形市内にあるレストラン『Bistro marcy(ビストロマーシー)』。

素材にこだわっており契約農家から仕入れた地元の食材を使用したフレンチベースの季節感のある料理を中心に提供しています。

料理の美味しさは勿論、デザートが美味しいことでも地元では有名で、『L’ATELIER de MARCY(ラトリエ ドゥ マーシー)』というケーキショップも営んでおります。地元のテレビ局と協力してお菓子を販売したり新しい企画に積極的に取り組んでいるレストランです。

今回もタルト作りをお願いしたのは、シェフパティシエ「沼澤次男」さん。

地元の良い食材を上手に使って、それを生かしたお菓子作りを心がけていることに私たちも賛同して沼澤さんとの付き合いが始まりました。

沼澤さんとは、これまでマルゲリットマリーラ、ラ・フランス、シルバーベルなど当農園の果物をふんだんに使ったタルトを作っていただきました。

洋梨の本来の味をいかすため、使っているバターも、フレッシュバターのみ。植物性のものはベタベタしていて、果物の風味を損なう恐れがあるため使いません。

また、原料の果物も、熟しすぎたものや未熟なものは使わず、ちょうど食べ頃のものしか使いません。

若い方からご年配の方まで幅広い年代に支持され、気取らずに気軽に入れるカジュアルなレストラン『Bistro marcy(ビストロマーシー)』
沼澤さんは、業界歴30年とお菓子作りの大ベテラン。フランスの製菓学校で勉強した経験を活かし、タルトを作っていただきました。『山形は農産物が非常に美味しい土地なので、それをアピールしていくことが、使命だ』と話します。

 

タルトの美味しい召し上がり方


 ・冷蔵庫内で2〜3時間ほど解凍を行ってから召し上がりください。

 ・半解凍(約1時間程度)の状態でもシャリシャリ感が残り、
  美味しくお召し上がり頂けます。


  ※尚、解凍後は解凍後は2、3日中にお召し上がり下さい。

 

 

洋梨をた〜っぷり贅沢に

使用したタルトが出来るのも

果物専門店の丸松農園だからこそ!

 

贈り物や、お祝い事に、

そしてスイーツ好きな方への

プレゼントにいかがですか?