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                           〜 お 知 ら せ 〜
11月に入り、ラ・フランスの発送が1日より始まりました!今年もあのトロ〜っとした食感と高貴な香りを是非お楽しみ下さい。またふじりんご、シルバーベルの予約受付もまだまだ行っております。これからも沢山の美味しい果物が収穫されますのでどうぞお楽しみに!

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 若手三人フレッシュ農業!

 私たちは三人とも農業大学校で農業の基礎知識を学び、卒業した今、実際に農業に取り組んでいます。農業大学校では果樹栽培に関するある程度の勉強はしてきたものの、まだまだ知らない品種や栽培方法があり、日々作業を通して勉強の毎日です。
 昨年は、果物作りの名人の農家さんから指導をいただき、それを参考にしながら、若い自分なりの発想と情熱で日々作業に取り組んできました。その結果、今まで以上に品質の良い美味しいさくらんぼを栽培できるようになりました。また、もぎとり園には、毎年来て下さるお客様もいらっしゃって、お客様とふれあいながら接客できることが一番嬉しいです。
その三人が実際の農業を体験して感じたことや農業に対する想い語り、3人で作り上げたさくらんぼをご紹介したいと思います。

「農業の手伝いが嫌でした!」

 実家が農業をやっていたので、小さい頃から「直芳手伝ってけろ」と言われては畑で父の手伝いをしていました。
 しかも、休みの日に手伝いしていたのもあってはじめは農業が嫌でした。
 でもいつだったか忘れてしまったんですが、作業やって汗かいてふと顔上げたときに視界に飛び込んできた自然(草・木・太陽)を見た時に「自然の中で仕事すんのってなんか気持ちいいなぁ」ってふと思ったんです。それから農業をもっと知りたいと思って、実際に農業をやってみようと思いました。
「やってしまった!!」

 ラ・フランスの摘果作業中、脚立をかけ木の上の方の摘果をしているとき、枝に腕をかけた瞬間・・・・・バキッ!バキバキバキッ!!・・・気付くと枝と共に落下してました・・・。枝一本育てるのにいったい何年かかったのかを思うと、すごく落ち込みました。単純な作業ミスとも言える失敗でした。
 『木って意外と人間と同じでデリケートなんだな・・。』
このときあらためて木も生きているんだと気付かされた瞬間でした。
 今年も元気に前向きにを忘れず、若い自分なりの発想と転換で皆が認める美味い果物作りを目指して栽培に取り組んでいきます。
「美味しいの一言が嬉しい」

 農業を始めた最初の頃は、さくらんぼが実らないときもありましたし、桃の栽培方法がうまくいかず、「大根みたいな桃だな」と言われたこともありました。
 そんなことを言われたことがホントに悔しくて、いろんな先進農家さんの所へ行き栽培方法の勉強や助言をもらいながら自分たちの栽培に生かしてきました。
 その甲斐あって今ではやっと皆さんに「美味しい」と言ってもらえるようになってきました。
 自分たちが作った果物を食べてくれた時の「美味しい」の一言が本当に嬉しいです。「農業やってよかった」って思いますね。

【剪定(せんてい)】
 根から吸い上げたり、葉で作ったりした養分が樹全体に行き渡るよう、余分な枝を切ります。この「剪定」という作業は栽培の要で、さくらんぼが実った様子を想像しながら行わなければならない一番難しい作業です。
【適果(てきか)】
 1本の樹に実がたくさんなりすぎると、1粒1粒が小さくなってしまうので、樹の養分が全体に行き渡るように、バランスを考えながら余分な果実を摘んでいます。
 
 これまでは、当農園主芳賀秀明が長年さくらんぼの樹を育て、お客様に楽しんでもらう為にさくらんぼ狩りなどのイベントを始めました。
 3年前から受け継がれ、また丸松農園の果物栽培スタッフに若手二人が加わりました。
 まだまだ経験不足で当農園主に指導を仰ぎながらのところはありますが、若い彼らの可能性も引き出し、これからの果樹園はもっと長い期間お客様とふれ合える機会を増やしていきたいと思います。
 その為にも、これまで以上にさくらんぼ以外の果物栽培に取り組んでいきたいと思っています。
 山形の果物は日本に誇れる果物が沢山あります。そんな山形の美味しい果物をお客様に収穫体験してもらいながら農業の楽しさをお客様と共有する。そんな場を年間通してお客様に提供して喜んでもらえる農園にしたいと思っています。

 


 



目指せ!んまいものフルーツ

 



 



◆発送日発送は6月27日頃から7月5日頃にかけてご注文順に発送。

       ※天候により、発送時期が左右されます。
        ※期日指定は承れません。


◆ご注意
●他の商品と一緒のお届けは出来ません。
        ●お届け先と商品が同じ場合は2箱まで同梱できます。
        ●常温便でお届けいたします。

※クレジットカードでのお支払いの場合は、ご注文日が決済処理日となります。
※クレジット決済終了までウィンドウ(ブラウザ/ページ)を閉じないようにご注意ください。

 
 
果樹園さくらんぼ
 
 
果樹園さくらんぼ
 
 
全3件 整列 : [価格] [製品名] [製造元]
 
佐藤錦「かがやき・秀選」500g(500g×1)バラ詰め
 
佐藤錦「かがやき・秀選」500g(500g×1)バラ詰め(品切れ)
3,200円
 
 
佐藤錦「かがやき・特選」500g(500g×1)バラ詰め
 
佐藤錦「かがやき・特選」500g(500g×1)バラ詰め(品切れ)
3,500円
 
 
佐藤錦「天上」400g(200g×2)
 
佐藤錦「天上」400g(200g×2)(品切れ)
4,000円
 
 

 
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