H1はここへ

　今年のイチオシ生産者はいずみ会を代表する生産者の朝烏（あさがらす）さんです。
　朝烏さんの佐藤錦はスタッフの間でも評判が良く、朝烏さんの佐藤錦を見つけ出し、密かに大事な人へ発送する人もいるほどの逸品。最高品質の佐藤錦と紅秀峰だけを選んでいる為、少ししかお届けできませんが、その分、食味・品質ともに折り紙つきです。
　朝烏さんは「まだ他のベテラン農家さんに比べるとまだまだなんだ。」と謙虚に語ってくれましたが、さくらんぼの栽培について話をしている間はずっとニコニコして語ってくれました。
「いい栽培のやり方だと思ったらそのやり方を信じてやりとおすこと。栽培方法には人それぞれにやり方があるから、一つの方法に他の人のやり方を混ぜたり、途中で変えたりすると、その法則が壊れて失敗してしまうことがよくあるんだ。」
　 酪農、養蚕、稲作、果樹栽培と様々な経験をしてきた朝烏さんの言葉には力強さがありました。